Veisesteigid ja kurgisalsa

Autor: Mari-Liis Ilover
45 minutit
12 koostisosa
Keskmine
Foto: Mari-Liis Ilover / Oma Maitse

Koostisosad

Portsjoneid:
4
600 g
lihaveise välisfilee

Piprasegu:

1 sl
must pipar
1 sl
roseepipar
1 sl
valge pipar
1 tl
kuivatatud tüümian

Kurgi-sellerisalsa:

0.5 tk
värske kurk
1 tk
sellerivars
2 tl
hakitud till
1 sl
hakitud piparmünt
1 sl
sidrunimahl
1 sl
rapsiõli
sool