Toorjuustukook ­murakakattega

Autor: Tuuli Mathisen
2 tundi
13 koostisosa
Keskmine
Foto: Tuuli Mathisen / Oma Maitse

Koostisosad

Portsjoneid:
8
150 g
kaeraküpsised
70 g
või
50 g
sarapuupähklid

Täidis:

700 g
toorjuust
1.5 dl
rafineerimata roosuhkur
150 ml
hapukoor
1 tk
vanillikaun
1 sl
riivitud sidrunikoor
2 sl
sidrunimahl
3 tk
muna
3 tk
munakollane

Kate:

1.5 dl
murakamoos
2 tk
želatiinileht