Risoto kaera­kruupide, seente ja kõrvitsaga

Autor: Britt Paju

60 minutit
13 koostisosa
Keskmine
Foto: Britt Paju / Anne&Stiil

Koostisosad

Portsjoneid:

4

2 dl

kaerakruup

200 g

metsaseened

1 tk

sibul

1 tk

küüslauguküüs

200 g

muskaatkõrvits

1 dl

kuiv valge vein

8 dl

kanapuljong

30 g

parmesan

50 g

või

4 tk

tüümianioks

1 sl

sidrunimahl

sool

pipar

Portsjoneid:

4

Retsepti märksõnad