Tofukarri spinatikastmes

Autor: Kadri Valsberg
30 minutit
18 koostisosa
Keskmine
Foto: Kadri Valsberg / Oma Maitse

Koostisosad

Portsjoneid:
2
200 g
spinatileht
vesi
250 g
kookoskreem
1 sl
kookosõli
1 tk
sibul
2 tk
küüslauguküüs
1 tl
riivitud ingver
1 tk
loorberileht
1 tl
garam masala maitseainesegu
0.5 tl
koriandripulber
0.5 tl
kurkum
0.5 tl
tšillipulber
400 g
purustatud tomatid

Tofukuubikud

250 g
tofu
1 sl
maitsepärm
1 sl
õli
0.5 sl
garam masala maitseainesegu
0.5 tl
sool