Lambahakklihapirukas

Autor: Lia Virkus
60 minutit
20 koostisosa
Keskmine
Foto: Jaan Heinmaa / Eesti Naine

Koostisosad

Portsjoneid:
10
3 dl
speltajahu
0.5 tl
sool
150 g
või
1.5 sl
vesi

Täidis

300 g
lambahakkliha
1 tk
sibul
3 tk
küüslauguküüs
150 g
suvikõrvits
oliiviõli
2 tl
kuivatatud rosmariin
2 dl
tomatipüree
suhkur
0.5 tl
sool
must pipar
3 tk
muna
1 dl
piim
200 g
fetajuust
2 tk
tomat

Kaunistuseks

20 tk
kivideta oliiv
rosmariinioksad