Tomatikastmes kana ja kartuli-kõrvitsahautis
Autor: Tuuli Mathisen
Koostisosad
Portsjoneid:
6
500 g | muskaatkõrvits |
4 tk | kartul |
500 g | kanafilee |
2 tk | sibul |
2 tk | hakitud küüslauguküüs |
1 tl | jahvatatud vürtsköömned |
1 tl | jahvatatud kurkum |
1 tl | Cayenne'i pipar |
1 tl | suitsutatud paprika |
400 g | konserveeritud purustatud tomat |
2 dl | puljong |
2 sl | tomatipasta |
1 tl | suhkur |
| sool |
| pipar |
| koriander |
| oliiviõli |
Portsjoneid:
6