Kõrvitsatort karamellikreemiga

Autor: Lia Virkus
2 tundi
18 koostisosa
Keskmine
Foto: Jaan Heinmaa / Eesti Naine

Koostisosad

Portsjoneid:
10
200 g
kaeraküpsised
50 g
mandlid
30 g
kõrvitsaseemned
1 tl
kaneel
80 g
sulatatud või

Täidis

300 g
kõrvitsapüree
800 g
toorjuust
300 g
pruun roosuhkur
5 sl
toortatrajahu
200 g
kondenspiim
2 tl
vanillsuhkur
4 tk
muna

Kaunistuseks

mustikas
astelpajumarjad

Karamellikreem

190 g
kondenspiim karamelliga
200 g
vahukoor
2 sl
Vana Tallinna liköör
100 g
maitsestamata toorjuust