Juurvilja-veisehakkliha lasanje

Autor: Paula Särekanno
110 minutit
21 koostisosa
Keskmine
Foto: Viljar Särekanno / Pere ja Kodu

Koostisosad

Portsjoneid:
12
500 g
kaalikas
600 g
pudelkõrvits
400 g
suvikõrvits
600 g
kartul
200 g
riivjuust

Lihakaste:

350 g
veisehakkliha
6 tk
porgand
1 tk
sibul
1 tk
küüslauguküüs
tüümian
1 kg
tomatipasta
sool
pipar
õli

Juustukaste:

75 g
või
1 tk
küüslauguküüs
100 g
täisteraspeltajahu
1 l
piim
200 g
riivitud juust
sool
pipar