Caprese salat oliividega ja punase sibulaga

Autor: Lia Virkus
80 minutit
13 koostisosa
Lihtne
Foto: Jaan Heinmaa / Eesti Naine

Koostisosad

Portsjoneid:
6
1 kg
tomat
1 tk
punane sibul
1 tk
küüslauguküüs
20 tk
basiilikuleht
2 sl
valge veini äädikas
5 sl
oliiviõli
meresool
must pipar

Roheline salat:

salatisegu
1 sl
valge veini äädikas
3 sl
külmpressitud oliiviõli
125 g
mozzarella kirsid
50 g
kivideta oliiv