Orsotto porgandi ja muskaatkõrvitsaga

Autor: Tuuli Mathisen

60 minutit
14 koostisosa
Keskmine
Foto: Tuuli Mathisen / Oma Maitse

Koostisosad

Portsjoneid:

2

2 dl

odrakruup

1 tk

sibul

2 tk

küüslauguküüs

1 tk

porgand

300 g

muskaatkõrvits

1 dl

kuiv valge vein

4 dl

puljong

2 dl

porgandimahl

50 g

parmesan

50 g

või

sool

pipar

100 g

fetajuust

tüümian

Portsjoneid:

2

Retsepti märksõnad