Orsotto porgandi ja muskaatkõrvitsaga - Retseptiveeb

Orsotto porgandi ja muskaatkõrvitsaga

Autor: Tuuli Mathisen

60 minutit

14 koostisosa

Keskmine

Foto: Tuuli Mathisen / Oma Maitse

2 dl

odrakruup

1 tk

sibul

2 tk

küüslauguküüs

1 tk

porgand

300 g

muskaatkõrvits

1 dl

kuiv valge vein

4 dl

puljong

2 dl

porgandimahl

50 g

parmesan

50 g

või

sool

pipar

100 g

fetajuust

tüümian