Rootsi lihapallid pruuni kastme ja kurgisalatiga

Autor: Paula Särekanno

70 minutit
19 koostisosa
Keskmine
Foto: Viljar Särekanno / Oma Maitse

Koostisosad

Portsjoneid:

8

1 kg

seguhakkliha

100 g

riivsai

250 ml

köögikoor

50 ml

piim

2 tk

muna

3 sl

puljong

1 tk

anšoovisefilee

1 tk

sibul

70 g

või

3 tl

sool

1 tl

must pipar

1 tl

viievürtsimaitseaine

Kaste:

10 dl

köögikoor

250 ml

puljong

2 sl

sojakaste

Kurgisalat:

1 tk

kurk

1 dl

õunaäädikas

2 dl

suhkur

3 dl

vesi

Portsjoneid:

8

Retsepti märksõnad