Magusvürtsine aeglaselt küpsetatud veiseribi

Autor: Tuuli Mathisen
4 tundi
17 koostisosa
Keskmine
Foto: Tuuli Mathisen / Oma Maitse

Koostisosad

Portsjoneid:
4
1.2 kg
veiseribi
4 tk
kardemonitera
4 sl
jahvatatud paprika
1 tl
Cayenne’i pipar
2 tl
värske koriander
1 tl
jahvatatud kurkum
1 tl
jahvatatud vürtsköömned
1 tk
kaneelikang
ingver
3 tk
küüslauguküüs
2 sl
õli
1 tk
sibul
2 dl
kanapuljong
1 dl
purustatud tomatid
0.5 dl
vesi
suhkur
sool