Röstitud paprika salat kitsejuustu ja meega

Autor: Marju Randmer

45 minutit
15 koostisosa
Keskmine
Foto: Maiken Staak / Anne & Stiil

Koostisosad

Portsjoneid:

2

4 tk

punane paprika

4 tk

kollane paprika

150 g

rukola

15 tk

must oliiv

2 sl

punase veini äädikas

1 sl

Dijoni sinep

2 tk

küüslauguküüs

0.5 tk

punane sibul

4 sl

oliiviõli

2 sl

kapparid

sool

must pipar

Kreeka pähklid

220 g

kitsejuust

2 sl

mesi

Portsjoneid:

2

Retsepti märksõnad