Vietnamipärane kana-nuudlisupp ehk pho ga

Autor: Britt Paju

3 tundi
23 koostisosa
Keskmine
Foto: Britt Paju / Anne & Stiil

Koostisosad

Portsjoneid:

4

1 kg

kanatiivad

2 l

vesi

1 tk

sibul

ingver

5 tk

tähtaniis

3 tk

nelgitera

1 tk

kaneelikang

1 tl

koriandriseemned

1 tk

kardemonikupar

8 tk

musta pipra tera

3 sl

kalakaste

2 sl

tume suhkur

sool

180 g

riisinuudlid

1 tk

punane sibul

3 tk

rohelise sibula vars

koriander

2 tk

kanafilee

4 tk

šampinjon

2 tk

tšilli

Lisaks:

laim

idud

basiilik

Portsjoneid:

4

Retsepti märksõnad