Kitsejuustuorsoto peedi ja peekoniga

Autor: Mari-Liis Ilover

50 minutit
16 koostisosa
Keskmine
Foto: Mari-Liis Ilover / Pere ja Kodu

Koostisosad

Portsjoneid:

6

800 g

peet

2 tk

küüslauguküüs

1 sl

punane veiniäädikas

1 tl

kuivatatud tüümian

1 sl

hakitud tüümian

Orsoto:

200 g

odrakruup

4 sl

või

2 sl

oliiviõli

1 tk

sibul

1 dl

valge vein

1 l

köögiviljapuljong

100 g

kitsejuust

200 g

suitsupeekon

salatilehtede segu

meresool

must pipar

Portsjoneid:

6

Retsepti märksõnad