Toidu tüüp
Supid
Praed
Magustoidud
Suupisted
Näita rohkem
Sündmus
Sünnipäevad
Vabariigi aastapäev
Jaanipäev
Jõulud
Näita rohkem
Riivleiva-petersellijakis hirvefilee kirsikastmega
Autor: Ingrem Raidjõe
Koostisosad
Portsjoneid:
2
350 g | hirve sisefilee |
| Himaalaja sool |
| petersell |
| sool |
| sinep |
| riivleib |
Kirsikaste:
0.5 tk | punane sibul |
1 sl | või |
2 dl | punane vein |
1 dl | portvein |
1.5 dl | puljong |
200 g | kirsid |
| sool |
| must pipar |
2 tk | must rõigas |
| mangoldilehed |
Portsjoneid:
2