Minu retseptid
Lisa kaust
Vürtsikas röstitud baklažaani shakshuka kirsstomatitega
Autor: Tuuli Mathisen
60
minutit
17
koostisosa
Keskmine
Foto: Tuuli Mathisen / Oma Maitse
Koostisosad
Portsjoneid:
4
2 tk
baklažaan
1 tk
sibul
3 tk
küüslauguküüs
1 tl
suitsupaprikapulber
0.5 tl
vürtsköömned
0.5 tl
tšillihelbed
250 g
kirsstomat
400 g
purustatud tomatid
4 tk
muna
150 g
fetajuust
oliiviõli
pruun suhkur
punase veini äädikas
sool
must pipar
petersell
värske koriander
lisa ostunimekirja
