Röstitud bataadid rohelise jogurtikastmega

Autor: Kadri Valsberg
45 minutit
14 koostisosa
Lihtne
Foto: Kadri Valsberg / Oma Maitse

Koostisosad

Portsjoneid:
4
900 g
bataat
1 sl
oliiviõli
2 tl
paprikapulber
3 tl
maisitärklis
sool
must pipar

Jogurtikaste:

260 g
Kreeka jogurt
1 sl
tahini
1 tk
küüslauguküüs
basiilik
2 sl
petersell
1 sl
sidrunimahl
1 sl
värske koriander
0.5 tl
sool