Parmesanirisoto pruunistatud või ja kammkarpidega
Autor: Kertu Lukas
Koostisosad
Portsjoneid:
4
20 g | või |
1 tk | küüslauguküüs |
1 tk | šalottsibul |
200 ml | risotoriis |
100 ml | valge vein |
600 ml | puljong |
100 ml | riivitud parmesan |
Kammkarbid:
1 sl | rapsiõli |
500 g | kammkarbid |
Pruunistatud või:
3 sl | või |
Portsjoneid:
4