Toortatrast "risoto” herne ja spinatiga

Autor: Piret Hanson

60 minutit
14 koostisosa
Keskmine
Foto: Piret Hanson / Tervis Pluss

Koostisosad

Portsjoneid:

4

200 g

toortatar

1 l

köögiviljapuljong

100 ml

valge vein

5 tk

rohelise sibula valge osa

4 tk

küüslauguküüs

2 sl

oliiviõli

300 g

külmutatud hernes

60 g

spinat

20 g

münt

150 g

kitsejuust

1 tl

riivitud sidrunikoor

sool

must pipar

suhkruherned

Portsjoneid:

4

Retsepti märksõnad