Päikesekuivatatud tomati ja mozzarella’ga täidetud grillitud baklažaanirullid
Autor: Tuuli Mathisen
Koostisosad
Portsjoneid:
4
2 tk | baklažaan |
100 g | päikesekuivatatud tomat |
200 g | mozzarella |
| basiilik |
| oliiviõli |
| sool |
| must pipar |
Tzatziki:
2 dl | Kreeka jogurt |
1 tk | lühike kurk |
2 tk | küüslauguküüs |
0.5 tl | sool |
| must pipar |
| oliiviõli |
| värske münt |
Portsjoneid:
4