Baklažaani-ploomitšatni

Autor: Britt Paju

30 minutit
16 koostisosa
Lihtne
Foto: Britt Paju / Anne & Stiil

Koostisosad

Portsjoneid:

1

300 g

baklažaan

250 g

ploom

150 g

kirsstomat

1 tk

punane sibul

2 tk

küüslauguküüs

1 sl

rosinad

1 tk

tšilli

0.5 tl

jahvatatud vürtsköömned

0.5 tl

jahvatatud koriandriseemned

1 sl

riivitud ingver

1 tk

kaneelipulk

2 tk

nelgitera

1.5 dl

suhkur

0.5 dl

punane veiniäädikas

1 tl

sool

õli

Portsjoneid:

1

Retsepti märksõnad