Dessertveinis mooritud küülik õuntega
Autor: Rita Osa
Koostisosad
Portsjoneid:
4
1.5 kg | küülikuliha |
150 g | šalottsibul |
4 tk | küüslauguküüs |
100 g | või |
0.75 l | valge dessertvein |
20 tk | salveileht |
600 g | õun |
| sool |
| must pipar |
Ahjukartulid:
1 kg | kartul |
100 g | või |
3 tk | küüslauguküüs |
2 sl | rosmariin |
| sool |
| must pipar |
Portsjoneid:
4