Suvikõrvitsakook sidruni ja mustikatega

Autor: Britt Paju
60 minutit
12 koostisosa
Keskmine
Foto: Britt Paju / Anne & Stiil

Koostisosad

Portsjoneid:
6
3 tk
muna
2 dl
suhkur
1 dl
külmpressitud oliiviõli
300 g
suvikõrvits
1 sl
riivitud sidrunikoor
2 dl
jahu
1 tl
küpsetuspulber

Lisaks:

200 g
mustikas
200 g
sulatatud juust
2 dl
vahukoor
80 g
tuhksuhkur
1 sl
riivitud sidrunikoor