Pidulik jõulutort

Autor: Paula Särekanno

2 tundi
28 koostisosa
Keeruline
Foto: Paula Särekanno / Pere ja Kodu

Koostisosad

Portsjoneid:

10

3 tk

muna

150 g

või

130 g

kookospalmisuhkur

150 ml

apelsinimahl

300 g

porgand

225 g

valge speltajahu

225 g

täisteraspeltajahu

1 tl

sooda

1 tl

kaneel

1 tl

kardemon

1 tl

vanillisuhkur

muskaatpähkel

5 tk

nelgitera

Immutamiseks:

apelsinimahl

Täidis:

300 g

kohupiim

300 g

toorjuust

2 tl

vanillisuhkur

1 tk

apelsini riivitud koor

80 g

kookospalmisuhkur

6 tl

pohlamoos

Kate:

400 g

toorjuust

100 g

kohupiim

3 sl

vanillisuhkur

3 sl

stevia

Kaunistuseks:

rosmariinioksad

jõhvikad

kaneelipulk

šokolaad

Portsjoneid:

10

Retsepti märksõnad