Name: Vürtsikas Sichuani baklažaan
Prep time: 30min
Total time: 30min
Yield: 4
Ingredients: 1tk baklažaan; 2tk küüslauguküüs; 0.5tk tšilli; 1sl riivitud ingver; 2tk rohelise sibula vars; 0.5dl maapähkliõli; 1dl vesi; 1sl hoisin-kaste; 1tl tšillikaste; 0.5tl Sichuani pipar; 2sl sojakaste; 1sl riisiäädikas; 1sl suhkur

Vürtsikas Sichuani baklažaan

Autor: Britt Paju

30 minutit

13 koostisosa

Lihtne

Foto: Britt Paju / Anne & Stiil

Koostisosad

Portsjoneid:

1 tk	baklažaan
2 tk	küüslauguküüs
0.5 tk	tšilli
1 sl	riivitud ingver
2 tk	rohelise sibula vars
0.5 dl	maapähkliõli

Kaste:

1 dl	vesi
1 sl	hoisin-kaste
1 tl	tšillikaste
0.5 tl	Sichuani pipar
2 sl	sojakaste
1 sl	riisiäädikas
1 sl	suhkur

Portsjoneid:

Minu retseptid

Vürtsikas Sichuani baklažaan

Koostisosad

Kaste:

Retsepti märksõnad