Dessertveinis mooritud küülik õuntega

Autor: Rita Osa
2 tundi
15 koostisosa
Keskmine
Foto: Pasi Kokko / Oma Maitse

Koostisosad

Portsjoneid:
4
1.5 kg
küülikuliha
150 g
šalottsibul
4 tk
küüslauguküüs
100 g
või
0.75 l
valge dessertvein
20 tk
salveileht
600 g
õun
sool
must pipar

Ahjukartulid:

1 kg
kartul
100 g
või
3 tk
küüslauguküüs
2 sl
rosmariin
sool
must pipar

Retsepti märksõnad