Minu retseptid
Lisa kaust
Stoovitud sellerijuur ja pastinaak ürdise lambalihakotletiga
Autor: Tuuli Mathisen
60
minutit
18
koostisosa
Keskmine
Foto: Tuuli Mathisen / Oma Maitse
Koostisosad
Portsjoneid:
4
500 g
pastinaak
200 g
juurseller
50 g
või
3 sl
õli
1 tl
sool
1.5 tl
suhkur
1 tl
jahu
1.5 dl
köögikoor
muskaatpähkel
Ürdine lambalihakotlet:
500 g
lambahakkliha
1 tk
sibul
1 tk
munakollane
3 sl
vesi
2 tl
riivsai
petersell
värske koriander
sool
must pipar
lisa ostunimekirja