Stoovitud sellerijuur ja pastinaak ürdise lambalihakotletiga - Retseptiveeb

Stoovitud sellerijuur ja pastinaak ürdise lambalihakotletiga

Autor: Tuuli Mathisen

60 minutit

18 koostisosa

Keskmine

Foto: Tuuli Mathisen / Oma Maitse

500 g

pastinaak

200 g

juurseller

50 g

või

3 sl

õli

1 tl

sool

1.5 tl

suhkur

1 tl

jahu

1.5 dl

köögikoor

muskaatpähkel

Ürdine lambalihakotlet:

500 g

lambahakkliha

1 tk

sibul

1 tk

munakollane

3 sl

vesi

2 tl

riivsai

petersell

värske koriander

sool

must pipar