Küpsetatud pirnid mascarpone-vahuga

Autor: Merilin Siimpoeg
45 minutit
9 koostisosa
Lihtne
Foto: Merilin Siimpoeg / Oma Maitse

Koostisosad

Portsjoneid:
3
5 tk
pirn
40 g
või
2 tl
kaneel
0.5 tk
vanillikaun

Mascarpone-vaht:

150 g
mascarpone
150 ml
koor 35%
2 tl
vanillsuhkur
1 sl
sidrunimahl
2 tl
riivitud sidrunikoor