Seasisefilee kreemise sinepikastme ja ahjus röstitud juurikatega

Autor: Paula Särekanno
1.5 tundi
14 koostisosa
Lihtne
Foto: Paula Särekanno / Oma Maitse

Koostisosad

Portsjoneid:
4
500 g
sea sisefilee
5 tk
vürtsitera
sool
õli

Kaste:

150 ml
rõõsk koor
1 sl
Dijoni sinep
1 tl
sinepiseemned
1 sl
hakitud lehtpetersell
2 sl
vesi

Juurviljad:

400 g
pastinaak
500 g
porgand
2 sl
hakitud petersell
50 g
või
sool