Ahjusalat kõrvitsa, punase kapsa ja mee-sinepivinegretiga

Autor: Britt Paju
60 minutit
14 koostisosa
Lihtne
Foto: Britt Paju / Anne & Stiil

Koostisosad

Portsjoneid:
4
1 tk
punane kapsas
500 g
muskaatkõrvits
1 tk
punane sibul
1 tk
kollane paprika
1 tl
hakitud tüümian
rukola
3 sl
kõrvitsaseemned

Mee- ja sinepivinegrett:

1 tl
mesi
1 tl
sinep
1 sl
palsamiäädikas
1 tl
vesi
0.75 dl
väärisoliiviõli
sool
must pipar