Seenerisoto porruga

Autor: Rita Osa
60 minutit
12 koostisosa
Lihtne
Foto: Pasi Kokko / Oma Maitse

Koostisosad

Portsjoneid:
6
450 g
šampinjon
300 g
porru
400 g
risotoriis
4 tk
küüslauguküüs
4 tk
šalottsibul
6 sl
või
4 sl
oliiviõli
2 dl
kuiv valge vein
1 l
kanapuljong
sool
must pipar
75 g
riivitud parmesan