Rohelise jumalanna salat ja praetud kohakala

Autor: Rita Osa
40 minutit
15 koostisosa
Lihtne
Foto: Pasi Kokko / Oma Maitse

Koostisosad

Portsjoneid:
6
1 tk
kapsapea
1 tk
pikk värske kurk
100 g
roheline sibul
4 sl
hakitud murulauk

Kaste:

50 g
spinat
25 g
basiilik
1 tk
šalottsibul
5 sl
külmpressitud oliiviõli
2 tk
laim
0.5 tl
sool

Kohakala:

1 kg
kohafilee
1 tk
laim
sool
must pipar
või