Seenesalat karamellise sibula ja roheliste läätsedega - Retseptiveeb

Seenesalat karamellise sibula ja roheliste läätsedega

Autor: Tuuli Mathisen

30 minutit

15 koostisosa

Lihtne

Foto: Tuuli Mathisen / Oma Maitse

400 g

metsaseened

2 sl

oliiviõli

30 g

või

50 ml

valge vein

2 tk

šalottsibul

2 dl

rohelised läätsed

150 g

lehtkapsas

päevalilleseemned

sool

must pipar

idud

Kaste:

4 sl

oliiviõli

2 sl

veiniäädikas

2 tl

Dijoni sinep

2 tl

mesi