Bataadiburgerid õhetava hernekreemiga

Autor: Tuuli Mathisen
60 minutit
20 koostisosa
Lihtne
Foto: Tuuli Mathisen / Oma Maitse

Koostisosad

Portsjoneid:
4
4 tk
hamburgerikukkel
majonees
tomat
salatileht

Pihvid:

500 g
bataat
200 g
punased oad
1 tk
sibul
1 tl
jahvatatud koriander
1 tl
jahvatatud vürtsköömned
2 sl
sriracha
5 sl
riivsai
õli
sool
must pipar

Hernekreem:

300 g
rohelised herned
100 g
toorjuust
hakitud piparmünt
laimimahl
sool
must pipar