Prantsuse sibulasupp krõbedate juustusaiadega - Retseptiveeb

Prantsuse sibulasupp krõbedate juustusaiadega

Autor: Tuuli Mathisen

1.5 tundi

16 koostisosa

Lihtne

Foto: Tuuli Mathisen / Oma Maitse

50 g

või

2 sl

õli

1.2 kg

sibul

sool

must pipar

1 tl

suhkur

2 dl

kuiv valge vein

1.5 dl

jahu

1.5 l

puljong

tüümianioks

2 tk

loorberileht

1 tl

Worcesteri kaste

1 tk

baguette’i sai

2 tk

küüslauguküüs

200 g

Gruyère'i juust

50 g

parmesan