Krõbeda juustukatte all küpsenud kalavorm köögiviljadega - Retseptiveeb

Krõbeda juustukatte all küpsenud kalavorm köögiviljadega

Autor: Tuuli Mathisen

45 minutit

15 koostisosa

Lihtne

Foto: Tuuli Mathisen / Oma Maitse

1.2 kg

valge kala filee

sool

must pipar

Porru-juursellerivorm:

50 g

või

1 tk

porru

3 tk

küüslauguküüs

1 tk

juurseller

sool

must pipar

1 dl

kuiv valge vein

1.5 dl

köögiviljapuljong

2 dl

köögikoor

Kate:

2 dl

panko riivsai

2 sl

oliiviõli

100 g

parmesan