Pikkpoiss Itaaliast

Autor: Paula Särekanno
70 minutit
21 koostisosa
Lihtne
Foto: Paula Särekanno / Pere ja Kodu

Koostisosad

Portsjoneid:
6
500 g
veisehakkliha
70 g
riivsai
150 ml
piim
0.5 tk
sibul
2 tk
küüslauguküüs
1 tl
kuivatatud tüümian
1 tl
rosmariin
sool
must pipar
1 tk
muna
150 g
riivitud juust
basiilikuleht

Kaste:

500 ml
tomatipasta
0.5 tk
sibul
1 tk
küüslauguküüs
1 tl
kuivatatud rosmariin
1 sl
hakitud basiilik
1 sl
punase veini äädikas
2 sl
kookospalmisuhkur
sool
must pipar