Grillitud veisesteik pikantse anšoovise-sibulavinegreti ja sparglitega

Autor: Mari-Liis Ilover
30 minutit
10 koostisosa
Lihtne
Foto: Mari-Liis Ilover / Oma Maitse

Koostisosad

Portsjoneid:
2
2 tk
veisesteik
200 g
spargel
oliiviõli

Anšoovise-sibulavinegrett:

2 tk
šalottsibul
4 tk
anšoovisefilee
1 sl
hakitud petersell
2 sl
oliiviõli
2 sl
punase veini äädikas
sool
must pipar