Valged oad ja suvikõrvitsasalat miso-sinepikastmega

Autor: Rita Osa
30 minutit
15 koostisosa
Lihtne
Foto: Pasi Kokko / Oma Maitse

Koostisosad

Portsjoneid:
4
2 tk
suvikõrvits
200 g
väike kurk
1 tk
mini-rooma salati pea
4 tk
redis
redisevõrsed
2 sl
Dijoni sinep
2 sl
punane miso
2 sl
õunasiidriäädikas
4 sl
väärisoliiviõli

Võioakreem:

800 g
võioad
1 tk
küüslauguküüs
2 sl
maitsepärm
0.5 tk
sidrun
sool
must pipar