Ratatouille

Autor: Mari-Liis Ilover
40 minutit
16 koostisosa
Lihtne
Foto: Mari-Liis Ilover / Oma Maitse

Koostisosad

Portsjoneid:
6
1 tk
sibul
2 tk
küüslauguküüs
300 g
baklažaan
300 g
suvikõrvits
1 tk
paprika
3 sl
oliiviõli
400 g
tomat
2 tk
loorberileht
10 tk
musta pipra tera
2 tl
suhkur
1 tl
tüümian
sool
bouquet garni

Bouquet garni:

1 tk
loorberileht
tüümianioks
petersellivars