Koostisosad
Portsjoneid:
8
200 g
jahu
200 g
või
100 g
hapukoor
0.5 tl
sool
0.5 tl
küpsetuspulber
1 tl
pune
Täidis:
1 tk
baklažaan
1 tk
paprika
150 g
lepasuitsujuust
4 sl
riivitud parmesan
1 tk
küüslauguküüs
1 tk
muna
4 sl
oliiviõli
sool
must pipar
0.25 tl
jahvatatud tšilli
0.5 tl
pune
Serveerimiseks:
rukola
100 g
burrata
40 g
viilutatud prosciutto sink