Bataadipõhjal singi-tomatipirukas - Retseptiveeb

Bataadipõhjal singi-tomatipirukas

Autor: Lia Virkus

60 minutit

18 koostisosa

Lihtne

Foto: Jaan Heinmaa / Eesti Naine

400 g

bataat

2 tk

muna

4 dl

kaerajahu

sool

Täidis:

500 g

kirsstomat

120 g

prosciutto

15 tk

basiilikuleht

2 tk

punane sibul

must pipar

oliiviõli

Kate:

2 dl

hapukoor

1 dl

kodujuust

100 g

riivitud juust

sool

must pipar

või

Kaunistuseks:

8 tk

kirsstomat

basiilikuleht