Vahemereline pirukas Brie ja salaamiga

Autor: Lia Virkus
60 minutit
16 koostisosa
Lihtne
Foto: Jaan Heinmaa / Eesti Naine

Koostisosad

Portsjoneid:
8
300 g
kikerherned
3 sl
oliiviõli
0.75 dl
mandlijahu
sool

Täidis:

3 dl
riivitud parmesan
50 g
päikesekuivatatud tomat
100 g
Brie juust
100 g
salaami
3 tk
muna
2 dl
piim
1 dl
koor 35%
must pipar
basiilik

Kaste:

3 dl
hapukoor
2 tk
küüslauguküüs
1 cl
basiilik