Oyaki ehk baklažaanitäidisega pelmeenid

Autor: Rita Osa
1.5 tundi
10 koostisosa
Lihtne
Foto: Pasi Kokko / Oma Maitse

Koostisosad

Portsjoneid:
10
185 g
nisujahu
10 g
kartulitärklis
140 ml
keev vesi
450 g
baklažaan
160 g
šampinjon
4 sl
Jaapani sojakaste
4 sl
mirin
2 sl
misopasta
2 sl
hele roosuhkur
oliiviõli