Kookosvees hautatud seakõht

Autor: Rita Osa
3 tundi
14 koostisosa
Lihtne
Foto: Pasi Kokko

Koostisosad

Portsjoneid:
6
1.4 kg
kamaraga seakõht
2 tk
sibul
6 tk
küüslauguküüs
1 tl
meresool
1 tl
jahvatatud must pipar
0.75 dl
oliiviõli
3 sl
peensuhkur
4 tk
linnusilm ehk Tai tšilli
9 dl
kookosvesi
6 tk
muna
1.5 dl
kalakaste
1.5 sl
kookospalmisuhkur

Serveerimiseks:

värske koriander
aurutatud riis