Burgundia pajaroog veisepõsega - Retseptiveeb

Burgundia pajaroog veisepõsega

Autor: Rita Osa

4 tundi

15 koostisosa

Lihtne

Foto: Pasi Kokko

1.5 kg

veisepõsk

3 sl

nisujahu

oliiviõli

3 tk

sibul

6 tk

küüslauguküüs

3 dl

punane vein

250 g

maasuitsusink

6 tk

tüümianioks

1 tk

loorberileht

250 g

šampinjon

sool

jahvatatud must pipar

Serveerimiseks:

keedetud kartul

või

hakitud lehtpetersell