Porganditoorkook

Autor: Merilin Siimpoeg
1.5 tundi
22 koostisosa
Lihtne
Foto: Merilin Siimpoeg

Koostisosad

Portsjoneid:
8
250 g
riivitud porgand
50 g
kaerahelbed
50 g
Kreeka pähklid
50 ml
kookosõli
150 g
India pähklid
100 g
datlid
1 tl
kurkum
1 tl
kaneel
1 tl
kardemon

Kate:

350 g
India pähklid
50 ml
kookosõli
2 tl
psüllium
50 ml
agaavisiirup
1 tl
vanillipasta
1 sl
riivitud sidrunikoor
80 ml
mandlipiim

Kaunistamiseks:

põldmarjad
jahvatatud kaneel
porgandilokid

Porgandilokid:

2 tk
porgand
125 g
suhkur
125 ml
vesi