Minu retseptid
Lisa kaust
Metsseamaksast pasteet
Autor: Kaupo ja Kaido Toom
25
minutit
18
koostisosa
Lihtne
Foto: Tuuli Mathisen/Oma Maitse
Koostisosad
Portsjoneid:
12
800 g
seamaks
400 g
kanamaks
200 g
seapõsk
200 g
või
2 tk
porgand
1 tk
mugulsibul
2 tk
küüslauguküünt
1 tk
loorberileht
1 tl
sool
pipar
0.25 tl
kuivatatud tüümian
4 cl
kalvados
3 sl
õli
0.5 tl
soolahelbed
50 g
selitatud või
50 ml
lihapuljong
murulauk
petersell
lisa ostunimekirja
