Koostisosad
Portsjoneid:
6
800 g
lillkapsaõisikud
800 g
kikerherned
3 sl
oliiviõli
2 tk
avokaado
150 g
redis
hakitud värske münt
140 g
Kreeka jogurt
2 sl
till
4 sl
sidrunimahl
soolahelbed
must pipar
Dukkah.i segu:
70 g
Kreeka pähklid
40 g
mandlid
3 sl
seesamiseemned
30 g
pistaatsiapähklid
1 sl
fenkoliseemned
1 tl
jahvatatud vürtsköömned
1 tl
jahvatatud koriander
sool